以 “酒香直通车” 打通体验闭环泸深在线，贵州酱酒集团引领从 “卖酒” 到 “卖生活生活” 跃迁。
文 | 邱凡轩
9月9日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳拉开帷幕，作为贵州酱酒核心产区的重要力量，贵州酱酒集团携核心产品与创新活动亮相5号馆酱香核心产区（仁怀）展区 A4 展位。
现场，除了展销核心产品等常规动作，贵州酱酒集团还特别推出了“酒香直通车”的沉浸式探厂、“酱酒+AI数智人”的科技互动等多元体验活动，不仅展现出“贵州三大国有酱酒企业”的品质实力，更以一系列创新动作，勾勒出从“卖酒”到“卖生活方式”的新图景，为行业呈现了从“产品交易”到“生活共鸣”的转型探索。
01不止“吸睛”，更要“走心”的互动体验
走进贵州酱酒集团的展位，最引人注目的是一组打破传统酒类展会认知的“反差感”体验。一边是展会现场设置的常规品鉴环节，集团品酒师带领观众品鉴了贵酱令·根系列、贵酱令·酱系列等多款核心产品，其醇厚的口感收获了在场消费者的一致认可。
同时，集团首次展销的贵酱令·城市窖藏（小封坛）酒吸引了客商们的高度关注，这款产品的容量为2.5L，打破了传统封藏酒“场景受限”的痛点泸深在线，也突破了收藏的场地局限，以更贴近现代家庭需求的容量设计，让封藏文化走进大众日常生活。
另一边，展位上“酱酒+AI 数智人”一体机前始终围满好奇的参展者，这款融合华为云数字技术的设备，内置酱酒专业知识、品牌故事与产品信息，支持人脸跟随、手势回应与即时答疑，无缝对接DeepSeek、豆包等主流大模型，甚至能根据观众需求推荐品鉴方案，让抽象的酱酒工艺变得可知可感。
“以前逛酒展，大多是看产品、听介绍，这次能和AI聊酱酒工艺，还能喝到定制特饮，感觉酱酒不再是‘老派’的代名词”，一位年轻参展者的感受，恰好印证了贵州酱酒集团的创新初衷。以科技与趣味为桥，让酱酒文化走出传统圈层，融入更广泛的生活场景。
02前展后厂，打通体验“最后一公里”
在诸多创新体验中，“酒香直通车”无疑是此次贵州酱酒集团参展的“点睛之笔”。不同于传统展会单纯品鉴、交流的局限性，贵州酱酒集团推出的这一服务，实现了“前展后厂”的体验升级。
参展观众只需在展位现场扫码预约，就能免费乘坐专属接驳车，直达位于南明区的万吨级灌装包装生产基地。这趟“从展区到厂区”的旅程，并非简单的参观，而是一场深度的“酱香沉浸式课堂”。
据了解，贵州酱酒集团为南明基地打造了一条深度互动的参观路线，来访者可穿梭于全自动灌装车间泸深在线，见证每小时8000瓶的智能化生产线如何完成洗瓶、灌装、封盖的全流程，感受科技赋予传统工艺的革新力量。
此外，基地打造的“贵阳城市酒窖”项目以个性化封藏服务为核心，更是受到贵阳本地乃至全国消费者的高度好评。项目不仅能够提供品质过硬的酒体，为来访的消费者提供深度定制服务，更有着极具仪式感的流程设计，为美酒赋予独特的故事与记忆。
有经销商坦言，“跟随直通车来到基地，看到了智能化的生产流程与贵州酱酒集团对品质的严格把控，对品牌的信任度一下子就上来了。”
对于贵州酱酒集团而言，“酒香直通车”的价值远不止“提升信任”。它打破了展会与生产端的“信息壁垒”，让消费者从“被动接受信息”变为“主动体验”，将酱酒的工艺价值、文化价值转化为可感知的“亲身经历”，这正是从“卖产品”到“传递生活理念”的关键一步。
03以创新为笔，书写酱香生活新范式
有行业人士告诉微酒，本届酒博会，贵州酱酒集团的参展答卷，不止于“展示产品”，更在于“传递理念”。
“酒香直通车”打破了体验的边界，让消费者读懂酱酒的“匠心”；贴近生活的展品与业态，让酱酒融入日常的“温情”；而从科技互动到文化赋能，每一步创新都指向同一个目标。让“酱香”不再是局限于酒桌的品类标签，而是成为一种有品质、有温度、有仪式感的生活方式。
与此同时，贵州酱酒集团正撬动多方合作，构建酒旅融合生态，将“卖酒”嵌入旅游、文创、餐饮、酱酒出海等生态圈。集团推出的“黄小西吃晚饭”系列小酒，入驻黄果树、西江苗寨等景区，打造“酒旅融合”新名片；“酿小匠”盲盒文创酒结合了贵州的傩文化与酱香白酒，旨在通过文化创新吸引年轻消费者；“爱情容量”花溪文旅酒品，以双瓶520ml，相伴成礼的设计，将酱酒升级为“情感载体”，赋予其更多元化的意义。
这些产品并非孤立存在，而是共同构成了“酱香生活”的多元场景：从日常小酌到人生庆典，从文创收藏到文旅体验，贵州酱酒集团正将“酱酒”从单一的饮品，转化为一种可融入生活方方面面的“文化符号”。
对于酱酒行业而言，当产能过剩与消费结构断层并行，单纯比拼“年份”“产区” 已难形成差异化竞争力。贵州酱酒集团的探索证明，唯有跳出“卖酒”的单一思维，深入挖掘消费者的生活需求与情感诉求，才能在行业变革中找到新的机会点。这场酒博会上的创新实践，或许正是酱酒行业从“规模扩张”到“价值深耕”的一个缩影。未来，谁能定义“酱香生活”，谁就能赢得消费者的长期共鸣。
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